¿Qué son las leyes de la alimentación y cómo podemos cumplir con ellas para tener una mejor alimentación?
Las leyes de la alimentación, son una serie de lineamientos que nos ayudan a mantener una disciplina alimentaria cuando que quiere llevar a cabo una vida más saludable.
A continuación, te presentaremos las siguientes leyes para que las incluyas en tu vida diaria.
-La ley de la calidad.
El régimen alimenticio debe ser
completo en su composición para ofrecer al organismo que es una unidad indivisible,
todas las sustancias que lo integran. En la dieta hay nutrimentos dispensables
e indispensables.
Aproximadamente son 45 nutrimentos en cantidades que varían.
Los regimenes se
clasifican en:
a) completo:
aporta todos los nutrimentos en cantidades convenientes
b) incompleto:
aporta cantidades menores en relación a las necesidades
c) carente:
no aporta uno o más de los nutrimentos y lleva a la enfermedad o muerte.
-La ley de la cantidad.
La cantidad de alimentación debe ser suficiente para
cubrir las exigencias calóricas del organismo y mantener el equilibrio de su
balance. Entonces, podemos decir que se deben de consumir cantidades que estén de acuerdo a tu peso o a tu estilo de vida.
-Ley de la Armonía.
Las cantidades de los diversos principios que integran
la alimentación deben
guardar una relación de proporciones
entre si. La interpretación de esta ley ha llevado al siguiente porcentaje
calórico de una dieta que se considera razonable:
Carbohidratos
60 – 65%
Lípidos
30 – 35%
Proteínas
10 – 15%
-Ley de la adecuación.
A finalidad de la alimentación esta supeditada a su
adecuación al organismo. Cumple dos directivas: la finalidad y la adecuación de
la alimentación. Tiene exigencias imperiosas como las que derivan del aparato
digestivo, tradiciones, nivel socioeconómico entre otras.
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